Am ales sa incep cu ceva simplu si gustos...si cum eu sunt innebunit dupa salate,dam startul cu una din ele.
Ingrediente:
*5-6 frunze de salata
*3-4 fire ceapa verde
*o legatura de marar
*2-3 rosii
*2-3 castraveti
*4-5 ciuperci
*150-200 gr carne de pui
*100gr cascaval afumat
*2-3 linguri ulei de masline
*sare
*piper
Mod de preparare:
Spalam bine legumele si le lasam sa se scurga de apa,punem o lingura de ulei intr-o tigaie,cand acesta sa incins,adaugam ciupercile taiate felii si carnea de pui taiata cubulete si le rumenim la foc mic,incat carnea sa se faca,sa nu uitati sa condimentati cu putina sare si piper,cand sunt gata le lasati pe un prosop de hartie sa se raceasca si totodata nu vor mai avea asa mult ulei
Tocam legumele intr-un bol...depinde de gustul fiecaruia cum alegeti sa le faceti...eu am preferat sa tai rosiile feliute,castravetii si cascavalul cubulete,iar salata am taiat-o destul de mare...ca si cum ar fi fost rupta,ceapa si mararul le tocam mai maruntel
Le adaugam rand pe rand in bol iar la final punem ciupercile cu carnea de pui
In functie de gustul fiecaruia mai adaugam un pic de sare,piper si restul de ulei,si amestecam bine.
Va doresc pofta buna!
De ceva vreme ma bate gandul sa ma apuc de un blog ce tine de gatit...insa de tot atatea ori am dat inapoi...deoarece ,internetul,la ora actuala e plin de asa ceva...dar..vreau sa am retetele scrie undeva...iar cine va fi curios/curioasa...sa poata sa le incerce..mai greu a fost pana am gasit numele potrivit...de azi am sa va invit din cand in cand...iute de tot sa gatim!
Postări
.jpg){kind=link}